وصف
السمن النباتي أو المهدرج أو المارغرين: Margarine) هو مادة غذائية بديلة للسمن الحيواني يتم تصنيعها من الزيوت النباتية أو من الشحوم الحيوانية[بحاجة لمصدر] بعملية الهدرجة. يحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية[بحاجة لمصدر] ولذلك يستخدم كثيرا في الحميات .
لا يعد المارغرين غذاء صحيا لاحتوائه على الدهون المشبعة التي قد تسبب أمراض القلب.
الاتصال بالبائع
سمن
ننصح بالاطلاع