فستق

يؤكل الفستق بعد تمليحه وتحميصه، كما يؤكل طازجآ في موسم جمعه في نهاية فصل الصيف (أواخر أيلول وتشرين الأول). يدخل الفستق في صناعة الحلويات والحلويات الشرقية خصوصآ.