[Copy] جبنة عكاوي تشيكي

جبنة بيضاء قاسية لديها ملمس ناعم وطعم شديد الملوحة. وهي تحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط انها عاده تستخدم في صناعة الكنافة والمناقيش .
المكونات : حليب بقر مبستر ، بادئ ، ملح ، منفحة