هو أحد الأجهزة الكهرومنزلية التي تستعمل للطهي أو لتسخين الطعام عن طريق التدفئة العازلة. حيث يستعمل هذا الفرن اشعةالميكروويف،إذ انها تعمل على تسخين المواد الغذائية فقط على عكس الافران التقليدية وذلك لتسخين المياه والجزيئات الأخرى الاستقطاب داخل الغذاء. مما يؤدي إلى تسخين الطعام بصورة كافية في جميع أنحاءه (ما عدا في الاشياء السميكة)، وهي ميزة لا مثيل لها في أي تقنية أخرى للتدفئة.
أفران الميكروويف الأساسية تعتبر من تكنولوجيات القر ن العشرين لما توفره من سرعة في تحضير الطعام وتسخينه وكفائته العالية في توفير الطاقة المستخدمة، ولكن لا تحمر أو تخبز الغذاء مثل الأفران التقليدية.هذا يجعلها غير صالحة لطبخ بعض الأطعمة، ويمكن إضافة أنواع من مصادر الحرارة إلى تعبئة الميكروويف. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأجهزة موجودة في كل بيت تقريبا، ولكن كثيرا ما دار التساؤل عن خطورة استخدام هذه الأجهزة على سلامة الإنسان.