بنزوات صوديوم
توافر
تحديد السعر من البائع
- التقاط,
- الساعي
- التفاصيل
البائع
مصر, القاهرة
(المكان على الخريطة)
(المكان على الخريطة)
+20(
عرض الهواتف
منتجات شركات أخرى
وصف
يستخدم مركب بنزوات الصوديوم كمادة حافظة وذلك في الوسط الحمضي حتى يؤدي إلى تشكل حمض البنزويك، والذي ترجع إليه الفاعلية في إيقاف نمو البكتيريا. يتم امتصاص حمض البنزويك داخل الخلايا الحية للبكتيريا واذا كانت قيمة الأس الهيدروجيني داخل الخلايا خمسة أو اقل (وسط حمضي). فإنه يقلل التخمر اللاهوائي للجلوكوز عن طريق أنزيم الفوسفوفروكتوكيناز بنسبة 95% [1].
الاتصال بالبائع
بنزوات صوديوم