املاح معدنية

الطلع غذاء غني جدا و هو الأغنى دون شك من أي غذاء آخر في الطبيعة بما يحويه من بر وتينات ، حموض أمينية ، فيتامينات ،سكريات ،معادن ، حموض نووية ،أنزيمات ، فلافونيدات ، اضافة لنسبة لا تقل عن 2% لم تحدد بعد في تركيب غبار الطلع