البازلاء البهارات

البازلاء البهارات

الفلفل هو ملك البهارات. حدث أول ذكر للفلفل منذ أكثر من 3000 عام في الأدب الهندي. يوجد أكثر من ألف ونصف نوع مختلف من الفلفل.

البهارات هو أحد أصناف الفلفل الذي حصل على الاسم الثاني "جامايكا". موطن البهارات هو أمريكا الجنوبية وجامايكا.
تعود الخصائص المفيدة للبابريكا إلى المحتوى العالي من الزيوت العطرية ، والتي تشمل الفلاندرين ، والكاروفيلين ، والسينول ، والأوجينول ، والتي لها تأثير إيجابي على جميع أجزاء جسم الإنسان تقريبًا.